Jeudi 15 janvier, nous nous sommes rendus à la maison de l’apprentissage de Saint-Nazaire.
M. Magnan, directeur du CIFAM, nous a accueilli et nous a présenté l’apprentissage.
Nous avons ensuite visité les locaux utilisés pour leur formation en boulangerie, pâtisserie, cuisine, agent polyvalent de restauration et maintenance automobile.